Econome (H/F) - Eté 2026 - Poste logé
Lourmarin, 84160
Saisonnier
23/03/2026- 31/10/2026
Description
Rejoignez l’univers Beaumier et donnez du sens à votre carrière !
Envie de faire partie d’une équipe passionnée et engagée ?
Chez Beaumier, nous constituons des équipes qui partagent nos valeurs d'authenticité et d'excellence afin de créer des expériences inoubliables pour nos clients.
VOTRE LIEU DE TRAVAIL
Le Moulin est un hôtel de charme de 36 chambres et suites au cœur du Luberon, implanté dans un ancien moulin à huile du XVIIIe siècle, à quelques pas du château de Lourmarin. Cet hôtel de village est le repère local et convivial ouvert à tous, qui réunit la clientèle curieuse et épicurienne, les habitants & les commerçants.
Découvrez Le Moulin sur Instagram : @moulindelourmarin
On vient, se détendre au bord de sa piscine, prendre un café en terrasse, partager un repas généreux, grignoter une piadina & acheter un souvenir dans son Café Comptoir « Les Commissions du Moulin ».
On déjeune, on boit un verre, sur les terrasses du restaurant Bacheto.
Au patio comme en salle ou en terrasse, au four à charbon comme aux fourneaux, la carte se renouvelle sans cesse au fil des saison : une cuisine inventive et locale à partager. En fil rouge, nos clients découvrent les classiques d’une Provence à partager que relèvent épices, idées et associations d’aujourd’hui.
Découvrez Bacheto sur Instagram : @bachetolourmarin
Son équipe à taille humaine, soudée et passionnée, a à cœur la satisfaction d’une clientèle en quête d’intimité dans une ambiance vivante, dynamique, authentique et conviviale.
Missions
Vos missions principales :
Vous gérez la réception, le contrôle et le stockage des marchandises
Vous assurez la gestion des stocks pour l’ensemble des services
Vous mettez en place et suivez les inventaires
Vous contrôlez les coûts, les consommations et les écarts
Vous êtes l’interlocuteur(trice) des fournisseurs et suivez les livraisons
Vous garantissez le respect des normes HACCP et des procédures internes
Profil
Votre profil :
Vous assurez la gestion des stocks et des inventaires
Vous appliquez les normes HACCP et les procédures internes
Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques et logiciels de gestion
Vous faites preuve d’organisation, d’autonomie et de réactivité
Vous avez le sens du service, une présentation irréprochable et un excellent savoir-être
Vous justifiez d’une formation et/ou d’une expérience en hôtellerie haut de gamme ou restauration
Conditions :
• Contrat de 39 heures par semaine
• Pointage des heures supplémentaires avec modulation du temps de travail
• Deux jours de repos consécutifs par semaine
• Horaires en continu
• Repas pris en charge pendant les heures de travail
• Uniformes fournis
Les avantages de rejoindre Beaumier :
- Réductions exclusives sur l’hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier.
- Programme offrant diverses primes atteignables : prime de cooptation, prime de fin de saison, prime de loyauté
- Incentive mensuel basé sur le chiffre d’affaires et le score qualité lié à l’expérience client
